Sprotten-Pâté-Pfannkuchen mit Apfel

1. 1 Sprotten in ÖlPackung 160 g ≈ $3.00 50 g
2. 2 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.89 1 Stk.
3. 3 Äpfel≈ $3.50 pro kg 25 g
4. 4 Rote Zwiebel≈ $3.00 pro kg 25 g
5. 5 Pfannkuchen mit Quark, tiefgekühltPackung 360 g ≈ $5.00 75 g
6. 6 Sonnenblumenöl 8 ml
7. 7 DillPackung 50 g ≈ $1.80 5 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Pfannkuchen⁵ in Pflanzenöl goldbraun braten

2. Sprotten¹ (mit etwas Öl) auf einen Teller geben

3. Sprotten¹ zerdrücken, geriebenes Ei, gewürfeltes Apfel und fein gehackte Zwiebel unterrühren

4. Pâté auf die Pfannkuchen⁵ streichen und mit frischem Kräuter garnieren

Kurz gesagt

• Im Planer wird das Gericht für zwei Tage gekocht: am zweiten Tag aufwärmen.