Spratpâté-pannenkoeken met appel

1. 1 Sprats in oilverpakking 160 g ≈ $3.00 50 g
2. 2 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.89 1 stuks
3. 3 Apples≈ $3.50 per kg 25 g
4. 4 Red onion≈ $3.00 per kg 25 g
5. 5 Frozen curd pancakesverpakking 360 g ≈ $5.00 75 g
6. 6 Sunflower oil 8 ml
7. 7 Dillverpakking 50 g ≈ $1.80 5 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Bak de pannenkoeken in plantaardige olie goudbruin

2. Giet de spratten¹ (met wat olie) in een kom

3. Vermaal de spratten¹, voeg er geraspt ei, fijngehakte appel en fijngehakte ui aan toe en roer door

4. Smeer de pâté over de pannenkoeken en garneer met verse kruiden

Kort samengevat

• In de planner wordt dit gerecht voor twee dagen bereid: op dag twee opwarmen.