Жарқыраған түнгі десерті

1. 1 Gelatin 10 г
2. 2 StrawberriesҚаптамa 400 г ≈ $3.50 150 г
3. 3 Sugar 25 г
4. 4 Plain yogurtҚаптамa 300 г ≈ $2.10 125 г
5. 5 Powdered sugar 40 г
6. 6 BlueberriesҚаптамa 250 г ≈ $3.50 75 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Желатинді суға 10 минутқа қайнатып қой

2. Мұзданған жүзімдерді және олардың шырынды қazanға салып, су қосып, 5 минутқа қайнатыңыз

3. Жүзімдерді блендерге аударыңыз, шырынды қazanда қалдырыңыз. Жүзімді пюреге айналдырыңыз

4. Сұлыны мен сахарлы пудраны жүзім пюресінен қосып, теңгелей жууға

5. Жүзім шырынды қайнатып, желатин қосып, еріп қанағаттанғанша қыздырыңыз. Жіңішке жуу арқылы сұлынға құйыңыз

6. Формаға немесе стакандарға жаңа жеміс салып, сұлын қосындысын құйыңыз

7. 10 минутқа мұздатыңыз