Deser "Gorący Południe"

1. 1 Gelatin 10 g
2. 2 Strawberriesopakowanie 400 g ≈ $3.50 150 g
3. 3 Sugar 25 g
4. 4 Plain yogurtopakowanie 300 g ≈ $2.10 125 g
5. 5 Powdered sugar 40 g
6. 6 Blueberriesopakowanie 250 g ≈ $3.50 75 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Zagotuj żelatynę w wodzie przez 10 minut

2. Zamrożone truskawki ze słem umieść na patelni, dodaj wodę i gotuj przez 5 minut

3. Przenieś truskawki do blendera, pozostawiając syrop na patelni. Zmiksuj w puree

4. Dodaj jogurt i cukier puder do puree truskawkowego. Wzbij gładko

5. Zagotuj syrop truskawkowy, dodaj żelatynę. Podgrzej do rozpuszczenia. Odcedź przez sitko do masy jogurtowej

6. W formie lub szklankach ułóż świeże jagody. Zalej masą jogurtową

7. Postaw do lodówki na 10 minut