Қайық сыры қаймақты батончиқтар
Крошкалы негіздегі порциялы батончиқтар, ішінде қайық пен сырдан жасалған жұмсақ қаймақ. Алдын ала дайындап, салқындатылған күйінде сақтауға ыңғайлы.
- Уақыты
- 55 мин
- Порция
- 373 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.08
- Ақуыз
- 6 г
Құрамы
- 1 CrackersҚаптамa 200 г ≈ $2.50 23 г
- 2 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.60 10 г
- 3 Cream cheeseҚаптамa 140 г ≈ $1.80 40 г
- 4 PumpkinҚаптамa 1 кг ≈ $2.80 50 г
- 5 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 0,2 шт
- 6 Sugar 15 г
- 7 Cinnamon дәміне қарай
- 8 Salt дәміне қарай
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Қайықты шағын бөлшектерге кесіп, 190 °C температурада 20 минут пісіріп жұмсақтандыр, содан соң пюреге айналдыр.
Крекерлерді ұсақ крошкаға айналдыр, ерітілген маймен араластырып, кіші формаға тығыз басып сал.
Негізін 180 °C температурада 8 минут шамамен қызарып пісір.
Творог сырын, қайық пюресін, жұмыртқа, қант, қауын және тұзды тегіс араластыр.
Қаймақты негізге құйып, тегіс таратып жай.
170 °C температурада 28–32 минут пісіріп, шеттері қататылғанға және ортасы шамамен тебіліп тұрғанға дейін пісір.
Алдын ала суытып, 1 сағат салқындатып, содан соң батончиқтарға кесіп алыңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Тыкву пекут до мягкости, чтобы пюре получилось однородным и не осталось волокон. Если не допечь, начинка будет сухой и рассыпчатой.
- Немен алмастыруға болады
- За творожный сыр возьми 40 г маскарпоне или 30 г сметаны с 5 г муки для связки. Крекеры замени на овсяные хлопья (20 г) или печенье «Юбилейное» (25 г).
- Жиі кездесетін қателер
- Батончики трескаются при остывании, если центр остался сырым. Провери: зубочистка должна выходить сухой, а поверхность — слегка подрумяненной.
- Сақтау және жылыту
- Храни 4 дня в холодильнике, завернув в пищевую плёнку. Разогревай 20 секунд в микроволновке или 5 минут в духовке при 160 °C. Не замораживай.
- Немен беру
- Подавай с чаем после обеда или на полдник вместо конфет. Дополни чашкой кофе или компотом из сухофруктов.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.