Екі сұр сарымсақты тауық

1. 1 Breadcrumbs 13 г
2. 2 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 1 шт
3. 3 Feta or brined cheeseҚаптамa 200 г ≈ $3.00 7 г
4. 4 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.64 90 г
5. 5 CilantroҚаптамa 50 г ≈ $1.20 5 г
6. 6 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
7. 7 Chicken breast filletҚаптамa 800 г ≈ $7.36 145 г
8. 8 Soy sauce 5 мл
9. 9 Olive oil 3 мл
10. 10 Sunflower oil 9 мл
11. 11 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Тауық филесінің жұқа тақтайшаларына кесіп, соя соусына маринадтау

2. Филедің бір жағынан тақтайшаға ұсақтау

3. Фета сұр сарымсағын бұрыштарға кесіп, кәдімгі кинзаны ұсақтай жарып, қызылшаны басып алу

4. Филеге қатты сұр сарымсақ (чеддер немесе голланд сұр сарымсағы) тақтасын салып, үстіне фета, зелбірі мен қызылша қосып, рулет пішінде қыру

5. Жұмыртқаны жуып, рулетті жұмыртқаға малып алу

6. Рулетті барлық жағынан панировочные сухариларға малып алу

7. Қазанға зәйтүн майын құйып, орташа отта рулеттерді қыздырып, қырлы қабыққа дейін қуыру

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.