Racion

双层奶酪鸡卷

双层奶酪鸡卷外皮酥脆,内里鸡肉嫩滑,两种奶酪搭配烘烤而成。

烹饪时间
30 分钟
份量
754 kcal
材料
≈ $3.15
蛋白质
67 g
双层奶酪鸡卷

材料

1
  1. 1 Breadcrumbs 13 克
  2. 2 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1 个
  3. 3 Feta or brined cheese包装 200 克 约等于 $3.00 7 克
  4. 4 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 90 克
  5. 5 Cilantro包装 50 克 约等于 $1.20 5 克
  6. 6 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
  7. 7 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.36 145 克
  8. 8 Soy sauce 5 毫升
  9. 9 Olive oil 3 毫升
  10. 10 Sunflower oil 9 毫升
  11. 11 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将鸡胸肉切成薄片,用酱油腌制

  2. 将每片鸡肉一面敲扁

  3. 将菲达奶酪切成小方块,新鲜香菜细劈,蒜瓣压碎

  4. 在每片鸡肉上放一层硬质奶酪(如切达或高达),再覆盖菲达、香菜和蒜末,卷成卷

  5. 打一个鸡蛋,将鸡卷沾裹蛋液

  6. 均匀裹上一层面包粉

  7. 热锅倒入橄榄油,中火炸至鸡卷两面金黄酥脆

简要说明

  • 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。

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