Kip met twee kaassoorten

1. 1 Breadcrumbs 13 g
2. 2 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.89 1 stuks
3. 3 Feta or brined cheeseverpakking 200 g ≈ $3.00 7 g
4. 4 Hard cheeseverpakking 200 g ≈ $2.64 90 g
5. 5 Cilantroverpakking 50 g ≈ $1.20 5 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 per kg 5 g
7. 7 Chicken breast filletverpakking 800 g ≈ $7.36 145 g
8. 8 Soy sauce 5 ml
9. 9 Olive oil 3 ml
10. 10 Sunflower oil 9 ml
11. 11 Dillverpakking 50 g ≈ $1.80 5 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Kipfilet in dunne plakjes snijden en marineren in sojasaus

2. Elk plakje aan één kant plat kloppen

3. Feta³ in blokjes snijden, dille¹¹ fijn hakken en knoflook persen

4. Op elk plakje een laagje hard⁴ kaas (zoals cheddar of gouda) leggen, daarop feta³, kruiden en knoflook doen en oprollen tot een rolletje

5. Ei kloppen en elk rolletje erin dopen

6. De rolletjes grondig bestrooien met broodkruimels

7. Olijfolie in een pan verwarmen en de rolletjes aan beide kanten goudbruin en knapperig bakken op middelhoog vuur

Kort samengevat

• In de planner wordt dit gerecht voor twee dagen bereid: op dag twee opwarmen.