チキンロール（チーズとフェタのハーフムーン）

1. 1 Breadcrumbs 13 g
2. 2 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
3. 3 Feta or brined cheeseパック 200 g ≈ $3.00 30 g
4. 4 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 40 g
5. 5 Cilantroパック 50 g ≈ $1.20 5 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
7. 7 Chicken breast filletパック 800 g ≈ $7.23 145 g
8. 8 Soy sauce 5 ml
9. 9 Olive oil 3 ml
10. 10 Sunflower oil 9 ml
11. 11 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. チキンフィレを薄く切り、片面を平らに叩いて厚さ1cmに整える。

2. ソースを10分間マリネする。

3. フェタを小さく刻み、コリアンダーとパセリを細かく刻み、ニンニクを潰して混ぜる。

4. フィレに固いチーズをのせ、フェタとハーブの混ぜ物を乗せてロール状に巻く。

5. 卵を溶き、ロールを卵にくぐらせ、パン粉を全面にまぶす。

6. フライパンに油を熱し、両面2～3分ずつ金色になるまで揚げる。

7. オーブンで180℃、15～18分焼き、肉汁が透明になり、中のチーズが溶けるまで仕上げる。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。