チーズロールチキン
チーズロールチキンは、パリッとした衣とジューシーなフィレが特徴の、2種類のチーズを使った焼き料理です。
- 所要時間
- 30 分
- 1人分
- 754 kcal
- 材料
- ≈ $3.15
- タンパク質
- 67 g
材料
- 1 Breadcrumbs 13 g
- 2 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
- 3 Feta or brined cheeseパック 200 g ≈ $3.00 7 g
- 4 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 90 g
- 5 Cilantroパック 50 g ≈ $1.20 5 g
- 6 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
- 7 Chicken breast filletパック 800 g ≈ $7.36 145 g
- 8 Soy sauce 5 ml
- 9 Olive oil 3 ml
- 10 Sunflower oil 9 ml
- 11 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
チキンブレストを薄い切り身にスライスし、醤油でマリネする
各フィレ片を片面だけ平らに叩く
フェタチーズを小さく刻み、ディルを細かく刻み、ニンニクを潰す
各フィレ片にハードチーズ(チェダーチーズやゴーダチーズなど)の薄切りを乗せ、フェタチーズ、ハーブ、ニンニクをのせ、ロール状に巻く
卵を溶き、ロールを卵液に浸す
ロール全体にパン粉をまぶす
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でロールを両面金色になるまで揚げる
要点
- プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。
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