İki Peynirli Tavuk Rulosu

1. 1 Breadcrumbs 13 g
2. 2 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 1 adet
3. 3 Feta or brined cheesepaket 200 g ≈ $3.00 30 g
4. 4 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.70 40 g
5. 5 Cilantropaket 50 g ≈ $1.20 5 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 kg başına 5 g
7. 7 Chicken breast filletpaket 800 g ≈ $7.23 145 g
8. 8 Soy sauce 5 ml
9. 9 Olive oil 3 ml
10. 10 Sunflower oil 9 ml
11. 11 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Tavuk göğsü filetolarını uzunlamasına ince bir tabak halinde kesin ve 10 dakika boyunca soya sosunda marine edin.

2. Bir tarafını yaklaşık 1 cm kalınlığında düzgün bir yüzeye getirecek şekilde dövün.

3. Feta³ peynirini küpler halinde doğrayın, kişnişi ve dereotunu ince ince doğrayın, sarımsağı sıkın, hepsini karıştırın.

4. File üzerine bir dilim sert peynir yerleştirin ve feta³-yeşillik-sarımsak karışımını ekleyip rulo yapın.

5. Yumurtayı çırpın, ruloyu yumurtaya batırın ve her tarafını galeta tozuna bulayın.

6. İki yağı tavada ısıtın ve ruloyu her yüzeyi için 2–3 dakika altın rengine dönene kadar kızartın.

7. Ruloyu fırın tepsisine alın ve 180 °C'de 15–18 dakika pişirin; suyu şeffaflaşana ve içindeki peynir eriyene kadar.

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.