Pollo con Dos Quesos

1. 1 Breadcrumbs 13 g
2. 2 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
3. 3 Feta or brined cheesepaquete 200 g ≈ $3.00 7 g
4. 4 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.64 90 g
5. 5 Cilantropaquete 50 g ≈ $1.20 5 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
7. 7 Chicken breast filletpaquete 800 g ≈ $7.36 145 g
8. 8 Soy sauce 5 ml
9. 9 Olive oil 3 ml
10. 10 Sunflower oil 9 ml
11. 11 Dillpaquete 50 g ≈ $1.80 5 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Cortar el pechuga de pollo en filetes finos y marinar en salsa de soja

2. Aplanar cada filete por un lado con un rodillo o martillo para carne

3. Cortar el queso feta³ en cubos, picar finamente el eneldo y machacar el ajo

4. Colocar una loncha de queso duro (como cheddar o gouda) sobre cada filete, añadir los cubos de feta³, el eneldo y el ajo, y enrollar formando un cilindro

5. Batir un huevo, pasar cada cilindro por la clara y luego por la yema

6. Rebozar bien los cilindros con pan rallado por todos lados

7. Calentar aceite de oliva en una sartén y freír los cilindros a fuego medio hasta que queden dorados y crujientes por todos lados

En resumen

• En el planificador, este plato se prepara para dos días: caliéntalo el segundo día.