Frango de Dois Queijos

1. 1 Breadcrumbs 13 g
2. 2 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
3. 3 Feta or brined cheesepacote 200 g ≈ $3.00 7 g
4. 4 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.64 90 g
5. 5 Cilantropacote 50 g ≈ $1.20 5 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
7. 7 Chicken breast filletpacote 800 g ≈ $7.36 145 g
8. 8 Soy sauce 5 ml
9. 9 Olive oil 3 ml
10. 10 Sunflower oil 9 ml
11. 11 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Corte o peito de frango em filés finos e marinhe em molho de soja

2. Bata cada filé até ficarem bem achatados de um lado

3. Corte o queijo feta³ em cubinhos, pique finamente o endro e esprema o alho

4. Coloque uma fatia de queijo duro (como cheddar ou gouda) em cada filé, acrescente o feta³, as ervas e o alho, e enrole formando um rolinho

5. Bata um ovo, passe cada rolinho na clara batida

6. Embarque bem os rolinhos em pão ralado

7. Aqueça óleo de oliva em uma frigideira e frite os rolinhos em fogo médio até ficarem dourados e crocantes por todos os lados

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.