Pollo ai Due Formaggi

1. 1 Breadcrumbs 13 g
2. 2 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 1 pz
3. 3 Feta or brined cheeseconfezione 200 g ≈ $3.00 7 g
4. 4 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.64 90 g
5. 5 Cilantroconfezione 50 g ≈ $1.20 5 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 per kg 5 g
7. 7 Chicken breast filletconfezione 800 g ≈ $7.36 145 g
8. 8 Soy sauce 5 ml
9. 9 Olive oil 3 ml
10. 10 Sunflower oil 9 ml
11. 11 Dillconfezione 50 g ≈ $1.80 5 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Tagliare il petto di pollo a fette³ sottili e marinare nel sugo di soia

2. Piattafare ogni fettina da un lato per renderla uniforme

3. Tagliare il formaggio feta³ a cubetti, tritare finemente aneto e schiacciare l’aglio

4. Posizionare una fetta³ di formaggio duro (come cheddar o gouda) su ogni fettina, aggiungere la feta, le erbe e l’aglio, poi arrotolare a formare un rotolo

5. Sbattere un uovo, intingere ogni rotolo nell’uovo sbattuto

6. Rivestire i rotoli di pangrattato su tutti i lati

7. Scaldare olio d’oliva in una padella e friggere i rotoli a fuoco medio fino a doratura e croccantezza su tutti i lati

In breve

• Nel planner questo piatto è cucinato per due giorni: il secondo giorno va riscaldato.