Свекольник қызылшалы қаймақсыз

Name: Свекольник қызылшалы қаймақсыз
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Үй тағамдары
Ingredients: Beetroot — 120 г; Potatoes — 120 г; Carrots — 60 г; Sauerkraut — 70 г; Pickled cucumbers — 50 г; Canned green peas — 50 г; Onions — 25 г; Sunflower oil — 12 мл; Salt — 1 г; Ground black pepper — 1 г

Қайнатылған жас көкөністерден, қызылшадан және тұздалған қызылшадан жасалған дәмді, қоректі салат. Картошка мен жас көкөністен толық, кешкі асқа жарамды.

Уақыты: 50 мин
Порция: 331 ккал
Құрамы: ≈ $1.47
Ақуыз: 9 г

Денсаулыққа пайдалы Салат Етсіз Балаларға ыңғайлы

Құрамы

1 Beetroot≈ $2.50 кг үшін 120 г
2 Potatoes≈ $2.19 кг үшін 120 г
3 Carrots≈ $1.50 кг үшін 60 г
4 SauerkrautҚаптамa 500 г ≈ $3.00 70 г
5 Pickled cucumbersҚаптамa 680 г ≈ $3.20 50 г
6 Canned green peasҚаптамa 400 г ≈ $1.00 50 г
7 Onions≈ $1.60 кг үшін 25 г
8 Sunflower oil 12 мл
9 Salt 1 г
10 Ground black pepper 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

Свекольді, картофаны және пиязды жуып, суға салып орташа отта қайнатыңыз: картофаны мен пиязды 25–30 минут, свекольді 40–50 минутқа дейін жұмсақ болғанша қайнатыңыз.
Көкөністерді суытып, қабығын соғып, шамамен 1 см бөлшектерге тігіңіз.
Қызылша мен қызылшаны ұсақ бөлшектерге тігіңіз, қызылшадан суды ағызыңыз.
Көкөністерді, қызылшаны, қызылшаны, қызылшаны және жас көкөністі араластырыңыз.
Күнбағыс майымен салқындатыңыз, тұзбен және бидаймен дәмдеңіз, жақсы араластырыңыз. Табысқа дейін 10 минут тұрғызыңыз.

Кеңестер

Неге осылай: Boil the beet separately and for longer so it doesn't stay hard and spoil the salad. Add the potato and carrot together so the carrot doesn't overcook.
Немен алмастыруға болады: Swap the green peas for 50 g of canned corn or 60 g of canned beans. You can leave out the onion if you don't like its taste.
Жиі кездесетін қателер: If the vinegret tastes bitter, the sauerkraut wasn't squeezed out enough. Check: the liquid should be slightly cloudy but not sour.
Сақтау және жылыту: Keep in the fridge for 3 days. Stir before serving and add 1 tsp of oil. Don't freeze.
Немен беру: Serve with rye bread and rosehip tea. Good for a light dinner after work.

Қысқаша

Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.

Пікірлер 0

Кіру Пікір қалдыру үшін.

Пікірлер әлі жоқ.

Тағамтану құндылығы

Порцияға және 2000 ккал үлесіне

Калориялар	331 ккал	17%
Ақуыздар	9 г	12%
Май	13 г	18%
Көмірсулар	44 г	17%
100 г-ға арналған	65 ккал

Құны

≈ $1.47бір порцияға

Дүкендердегі орташа бағалар, BLS (АҚШ Еңбек Statistics бюросы), 2026 ж. қазан. Сіздің дүкеніңізде өзгеше болуы мүмкін: өнімдер пакетпен келеді және әр желі өз бағаларын белгілейді.Бұл жерде ең қымбаты — sauerkraut.