Pasta with Garlic Shrimp

1. 1 Olive oil 15 мл
2. 2 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
3. 3 PastaҚаптамa 450 г ≈ $1.37 80 г
4. 4 Peeled shrimpҚаптамa 400 г ≈ $8.50 130 г
5. 5 Fresh rosemaryҚаптамa 20 г ≈ $2.00 2 г
6. 6 Lemon≈ $4.70 кг үшін 20 г
7. 7 Fresh basilҚаптамa 30 г ≈ $2.50 5 г
8. 8 Salt 2 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Cook pasta³ in salted water for 8–9 minutes until al dente, reserve ½ cup pasta water, then drain.

2. Slice garlic² paper-thin, sauté in olive oil for 1 minute until golden.

3. Add rosemary leaves and shrimp, cook over medium heat for 3 minutes until shrimp turn pink and opaque.

4. Stir in pasta³ and a splash of pasta water, cover, and warm through for 2 minutes.

5. Remove from heat, drizzle with lemon⁶ juice, season to taste, and toss with torn basil.