Қызылша, шампиньон және таңқурай

1. 1 Olive oil 10 мл
2. 2 Long-grain riceҚаптамa 800 г ≈ $1.96 125 г
3. 3 Soy sauce 13 мл
4. 4 Fresh ginger≈ $8.00 кг үшін 2 г
5. 5 Ground black pepper 1 г
6. 6 Zucchini≈ $3.00 кг үшін 125 г
7. 7 Button mushrooms≈ $7.50 кг үшін 75 г
8. 8 Sunflower oil 10 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қызылшаны бұрышты бөлшектерге кесіңіз

2. Қазанда майда жағып, шампиньондар мен қызылшаны жұмсақ болғанша қайнатыңыз

3. Балқар қызылшасын қосыңыз, соя соусымен қайнатып пісіріңіз

4. Имбирьді ұсақтай кесіп, соңында қосыңыз

5. Таңқурайды пакеттегі нұсқау бойынша пісіріңіз, содан соң сумен шайыңыз

6. Таңқурайды табаққа салып, шампиньон-қызылша қоспасымен безендіріңіз