Лимонды Радлер
Жаңадан дайындалған ересектерге арналған суық суық пиво, лимон және қантты цитрус негізіндегі салқындатқыш ішімдік. Мұзды суық күйінде қызметке ұсынылады.
- Уақыты
- 5 мин
- Порция
- 163 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.34
- Ақуыз
- 2 г
Құрамы
- 1 Lager beerҚаптамa 500 мл ≈ $2.00 180 мл
- 2 Orange juiceҚаптамa 1 л ≈ $3.00 120 мл
- 3 Lemon≈ $4.70 кг үшін 25 г
- 4 Sugar 6 г
- 5 Fresh mintҚаптамa 30 г ≈ $2.20 2 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Пиво мен апельсин сокын суытып алу.
Лимоннан сок шығарып, безендіру үшін бірнеше жұқа тақтайшасын сақтап қою.
Лимон сокын қантпен араластырып, ерітуге дейін қайнату.
Апельсин сокын және жарық пивоны құю, жұмсақ араластыру.
Мұзды суық күйінде жаңғақ пен лимон тақтайшасымен бірге тұтқыр қызметке ұсынады.
Кеңестер
- Неге осылай
- Пиво охлаждай до 4°C, иначе сахар не растворится полностью и напиток будет мутным. Лимонный сок смешивай с сахаром заранее, чтобы не осталось кристаллов на дне.
- Немен алмастыруға болады
- Замени апельсиновый сок грейпфрутовым — 120 мл, но добавь 2 г сахара. Вместо свежей мяты используй сушёную — 1 г, но залей кипятком на 5 минут.
- Жиі кездесетін қателер
- Если напиток стал пенным и кислым через 10 минут, значит лимонного сока слишком много. Проверяй пропорции: на 180 мл пива — максимум 30 мл лимонного сока.
- Сақтау және жылыту
- Храни в холодильнике не дольше 1 дня. Перед употреблением взбей с кубиком льда, чтобы восстановить газацию.
- Немен беру
- Подавай с солёными орешками или лёгким салатом из огурцов и сыра фета на обед в жаркий день.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.