Radler mit Zitrone
Erfrischendes Erwachsene-Getränk aus hellem Bier, Zitrone und süßer Zitrusbasis. Serviere es eiskalt.
- Zeit
- 5 Min.
- Portion
- 163 kcal
- Zutaten
- ≈ $1.34
- Eiweiß
- 2 g
Zutaten
- 1 Helles BierPackung 500 ml ≈ $2.00 180 ml
- 2 OrangensaftPackung 1 l ≈ $3.00 120 ml
- 3 Zitrone≈ $4.70 pro kg 25 g
- 4 Zucker 6 g
- 5 Minze, frischPackung 30 g ≈ $2.20 2 g
Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.
Zubereitung
Bier und Orangensaft2 kalt stellen.
Zitronensaft3 auspressen, ein paar dünne Scheiben für die Garnitur zurückbehalten.
Zitronensaft3 mit Zucker verrühren, bis er sich aufgelöst hat.
Orangensaft2 und helles1 Bier unterrühren, vorsichtig mischen.
Sofort mit Minze5 und einer Zitronenscheibe3 servieren.
Tipps
- Warum so
- Пиво охлаждай до 4°C, иначе сахар не растворится полностью и напиток будет мутным. Лимонный сок смешивай с сахаром заранее, чтобы не осталось кристаллов на дне.
- Ersatz
- Замени апельсиновый сок грейпфрутовым — 120 мл, но добавь 2 г сахара. Вместо свежей мяты используй сушёную — 1 г, но залей кипятком на 5 минут.
- Häufige Fehler
- Если напиток стал пенным и кислым через 10 минут, значит лимонного сока слишком много. Проверяй пропорции: на 180 мл пива — максимум 30 мл лимонного сока.
- Aufbewahren und aufwärmen
- Храни в холодильнике не дольше 1 дня. Перед употреблением взбей с кубиком льда, чтобы восстановить газацию.
- Dazu passt
- Подавай с солёными орешками или лёгким салатом из огурцов и сыра фета на обед в жаркий день.
Kommentare 0
Anmelden um zu kommentieren.
Noch keine Kommentare.