Радлер с лимоном
Лёгкий напиток для взрослых на основе светлого пива, лимона и сладкой цитрусовой основы. Подаётся сильно охлаждённым.
- Готовить
- 5 мин
- Порция
- 163 ккал
- Продукты
- ≈ $1.34
- Белок
- 2 г
Продукты
- 1 Пиво светлоеупаковка 500 мл ≈ $2.00 180 мл
- 2 Сок апельсиновыйупаковка 1 л ≈ $3.00 120 мл
- 3 Лимон≈ $4.70 за кг 25 г
- 4 Сахар 6 г
- 5 Мята свежаяупаковка 30 г ≈ $2.20 2 г
Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.
Как готовить
Советы
- Почему так
- Пиво охлаждай до 4°C, иначе сахар не растворится полностью и напиток будет мутным. Лимонный сок смешивай с сахаром заранее, чтобы не осталось кристаллов на дне.
- Чем заменить
- Замени апельсиновый сок грейпфрутовым — 120 мл, но добавь 2 г сахара. Вместо свежей мяты используй сушёную — 1 г, но залей кипятком на 5 минут.
- Где ошибаются
- Если напиток стал пенным и кислым через 10 минут, значит лимонного сока слишком много. Проверяй пропорции: на 180 мл пива — максимум 30 мл лимонного сока.
- Хранить и разогреть
- Храни в холодильнике не дольше 1 дня. Перед употреблением взбей с кубиком льда, чтобы восстановить газацию.
- С чем подать
- Подавай с солёными орешками или лёгким салатом из огурцов и сыра фета на обед в жаркий день.
Комментарии 0
Войдите чтобы оставить комментарий.
Пока ни одного комментария.