Radler with Lemon
A refreshing adult drink made with light lager, lemon, and a sweet citrus base. Serve ice-cold.
- Time
- 5 min
- Serving
- 163 kcal
- Ingredients
- ≈ $1.34
- Protein
- 2 g
Ingredients
- 1 Lager beerpack 500 ml ≈ $2.00 180 ml
- 2 Orange juicepack 1 l ≈ $3.00 120 ml
- 3 Lemon≈ $4.70 per kg 25 g
- 4 Sugar 6 g
- 5 Fresh mintpack 30 g ≈ $2.20 2 g
Grey rows are pantry staples: salt, oil, spices. They are not counted in the serving price.
Method
Tips
- Why it works
- Пиво охлаждай до 4°C, иначе сахар не растворится полностью и напиток будет мутным. Лимонный сок смешивай с сахаром заранее, чтобы не осталось кристаллов на дне.
- Substitutions
- Замени апельсиновый сок грейпфрутовым — 120 мл, но добавь 2 г сахара. Вместо свежей мяты используй сушёную — 1 г, но залей кипятком на 5 минут.
- Common mistakes
- Если напиток стал пенным и кислым через 10 минут, значит лимонного сока слишком много. Проверяй пропорции: на 180 мл пива — максимум 30 мл лимонного сока.
- Storing and reheating
- Храни в холодильнике не дольше 1 дня. Перед употреблением взбей с кубиком льда, чтобы восстановить газацию.
- Serve with
- Подавай с солёными орешками или лёгким салатом из огурцов и сыра фета на обед в жаркий день.
Comments 0
Sign in to leave a comment.
No comments yet.