Көпіршігі бар сүтті какао
Балабақшадағыдай жеңіл көпіршігі бар жылы сүтті какао. Түйіршік болмас үшін какаоны қантпен және аздап сүтпен езіп алу керек.
- Уақыты
- 5 мин
- Порция
- 201 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.24
- Ақуыз
- 9 г
Құрамы
- 1 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.91 250 мл
- 2 Cocoa powder 8 г
- 3 Sugar 12 г
- 4 Salt 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Кішкентай кастрөлде какао, қант және тұзды араластыр.
2–3 қасық сүт қосып, біркелкі паста болғанша ез.
Қалған сүтті құйып, үнемі араластыр.
Орташа отта қайнауға жақындатып қыздырып, 1 минут қайнат.
Бетінде жеңіл көпіршік пайда болуы үшін қасықпен шайқа.
Кеңестер
- Неге осылай
- Растирай какао с молоком и сахаром, чтобы избежать комков. Без этого порошок не растворится полностью и будет оседать на дне.
- Немен алмастыруға болады
- Замени сахар 1:1 мёдом (12 г), но пенка получится гуще. Молоко 2,5% можно взять цельное или 1,5%, но вкус будет менее насыщенным.
- Жиі кездесетін қателер
- Если какао не растёрли с молоком, оно оседает на дне и не растворяется даже после кипячения. Проверяй, размешивая ложкой.
- Сақтау және жылыту
- Храни в холодильнике не более 2 дней. Разогревай на среднем огне, постоянно помешивая, до 60°C — не кипяти, иначе пенка спадёт.
- Немен беру
- Подавай с сухим печеньем или бананом на завтрак, чтобы смягчить сладость. Подойдёт для быстрого перекуса после школы.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.