Какао на молоке с пенкой
Тёплое какао на молоке с лёгкой пенкой, как в детском саду. Какао нужно растереть с сахаром и небольшим количеством молока, иначе будут комки.
- Готовить
- 5 мин
- Порция
- 201 ккал
- Продукты
- ≈ $0.24
- Белок
- 9 г
Продукты
- 1 Молоко 2,5%упаковка 930 мл ≈ $0.91 250 мл
- 2 Какао-порошок 8 г
- 3 Сахар 12 г
- 4 Соль 1 г
Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.
Как готовить
Советы
- Почему так
- Растирай какао с молоком и сахаром, чтобы избежать комков. Без этого порошок не растворится полностью и будет оседать на дне.
- Чем заменить
- Замени сахар 1:1 мёдом (12 г), но пенка получится гуще. Молоко 2,5% можно взять цельное или 1,5%, но вкус будет менее насыщенным.
- Где ошибаются
- Если какао не растёрли с молоком, оно оседает на дне и не растворяется даже после кипячения. Проверяй, размешивая ложкой.
- Хранить и разогреть
- Храни в холодильнике не более 2 дней. Разогревай на среднем огне, постоянно помешивая, до 60°C — не кипяти, иначе пенка спадёт.
- С чем подать
- Подавай с сухим печеньем или бананом на завтрак, чтобы смягчить сладость. Подойдёт для быстрого перекуса после школы.
Комментарии 0
Войдите чтобы оставить комментарий.
Пока ни одного комментария.