Түйіршіксіз, тосап қосылған ұнтақ жарма ботқасы
Сүтке пісірілген, үстіне бір қасық тосап қосылатын жұмсақ ұнтақ жарма ботқасы. Түйіршік болмауы үшін ұнтақ жарманы қайнап тұрған сүтке үздіксіз араластыра отырып, жіңішке ағынмен себу керек.
- Уақыты
- 7 мин
- Порция
- 450 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.48
- Ақуыз
- 12 г
Құрамы
- 1 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.88 300 мл
- 2 SemolinaҚаптамa 700 г ≈ $2.20 35 г
- 3 Sugar 10 г
- 4 Salt 1 г
- 5 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.58 10 г
- 6 Jam 25 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Сүтті кәстрөлге құйып, тұз бен қант қосып, қайнауға жақын жеткізіңіз.
Ұнтақ жарманы жіңішке ағынмен сеуіп, бұлғауышпен үздіксіз араластырыңыз.
Ботқа қоюланғанша, баяу отта 4–5 минут пісіріңіз.
Сары май қосып, біртекті болғанша араластырыңыз.
Тәрелкеге салып, тосаппен бірге ұсыныңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Pour the semolina in a thin stream so it spreads evenly in the milk and doesn't clump on contact with the hot pan. Stir constantly, or lumps will form even with a thin stream.
- Немен алмастыруға болады
- Replace the 2.5% milk with 2.5% kefir for a thicker porridge. Instead of jam, add 20 g of honey or fruit jam, dissolved in a spoonful of hot porridge.
- Жиі кездесетін қателер
- The porridge can stay runny if you cook it over too high a heat. Check the thickness after 3 minutes: it should slightly pull away from the sides of the pot.
- Сақтау және жылыту
- Keep in the fridge for no more than 2 days. Reheat in a water bath or in the microwave for 30 seconds, adding 10 ml of water to loosen it.
- Немен беру
- Serve with tea or dried fruit compote for breakfast, especially if your child has no appetite.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.