Манная каша без комков с вареньем
Гладкая манная каша на молоке с ложкой варенья. Манку нужно всыпать тонкой струйкой в кипящее молоко при постоянном помешивании, тогда комков не будет.
- Готовить
- 7 мин
- Порция
- 450 ккал
- Продукты
- ≈ $0.49
- Белок
- 12 г
Продукты
- 1 Молоко 2,5%упаковка 930 мл ≈ $0.91 300 мл
- 2 Манкаупаковка 700 г ≈ $2.20 35 г
- 3 Сахар 10 г
- 4 Соль 1 г
- 5 Масло сливочноеупаковка 180 г ≈ $1.60 10 г
- 6 Джем 25 г
Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.
Как готовить
Советы
- Почему так
- Манку всыпай тонкой струйкой, чтобы она равномерно распределилась в молоке и не сварилась в комки от прямого контакта с горячей поверхностью. Перемешивай непрерывно, иначе комки образуются даже при тонкой струйке.
- Чем заменить
- Замени молоко 2,5% жирности на кефир 2,5% — каша получится гуще. Вместо варенья добавь 20 г меда или повидла, растворив в ложке горячей каши.
- Где ошибаются
- Каша может остаться жидкой, если варить на слишком сильном огне. Проверяй густоту через 3 минуты: она должна слегка отставать от стенок кастрюли.
- Хранить и разогреть
- Храни в холодильнике не больше 2 дней. Разогревай на водяной бане или в микроволновке 30 секунд, добавив 10 мл воды для мягкости.
- С чем подать
- Подавай с чаем или компотом из сухофруктов на завтрак, особенно если у ребенка нет аппетита.
Комментарии 0
Войдите чтобы оставить комментарий.
Пока ни одного комментария.