Hladká krupicová kaše s marmeládou
Kremová krupicová kaše na mléce s lžičkou marmelády. Krupici je třeba pomalu posypávat do vroucího mléka při neustálém míchání, aby se nevytvořily hrudky.
- Doba vaření
- 7 min
- Porce
- 450 kcal
- Ingredience
- ≈ $0.48
- Bílkovina
- 12 g
Ingredience
- 1 Milk 2.5%balení 930 ml ≈ $0.88 300 ml
- 2 Semolinabalení 700 g ≈ $2.20 35 g
- 3 Sugar 10 g
- 4 Salt 1 g
- 5 Butterbalení 180 g ≈ $1.58 10 g
- 6 Jam 25 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Vlejte mléko do hrnce, přidejte sůl a cukr a zahřívejte téměř k varu.
Pomalu posypejte krupici tenkým proudem a neustále míchejte.
Vařte 4–5 minut na slabém ohni, dokud se kaše nezhoustne.
Přidejte máslo a promíchejte, až bude kaše hladká.
Podávejte do misky s marmeládou.
Tipy
- Proč takto
- Pour the semolina in a thin stream so it spreads evenly in the milk and doesn't clump on contact with the hot pan. Stir constantly, or lumps will form even with a thin stream.
- Náhrady
- Replace the 2.5% milk with 2.5% kefir for a thicker porridge. Instead of jam, add 20 g of honey or fruit jam, dissolved in a spoonful of hot porridge.
- Časté chyby
- The porridge can stay runny if you cook it over too high a heat. Check the thickness after 3 minutes: it should slightly pull away from the sides of the pot.
- Skladování a ohřev
- Keep in the fridge for no more than 2 days. Reheat in a water bath or in the microwave for 30 seconds, adding 10 ml of water to loosen it.
- S čím podávat
- Serve with tea or dried fruit compote for breakfast, especially if your child has no appetite.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.