Кремова манна каша з варенням
М'яка, шовковиста манна каша на молокі, приправлена ложкою варення. Головне — поступово засипати манку в кипляче молоко, безперервно мішаючи, щоб не утворилися комочки.
- Час приготування
- 7 хв
- Порція
- 450 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $0.49
- Білок
- 12 г
Інгредієнти
- 1 Milk 2.5%упаковка 930 мл ≈ $0.91 300 мл
- 2 Semolinaупаковка 700 г ≈ $2.20 35 г
- 3 Sugar 10 г
- 4 Salt 1 г
- 5 Butterупаковка 180 г ≈ $1.60 10 г
- 6 Jam 25 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Налийте молоко в каструлю, додайте сіль і цукор, доведіть майже до кипіння.
Поступово засипайте манку тонкою струмкою, безперервно мішаючи.
Варіть 4–5 хвилин на слабкому вогні, поки каша не загусне.
Додайте вершкове масло і перемішайте до однорідності.
Перекладіть у тарілку і подавайте з варенням.
Поради
- Чому так
- Манку всыпай тонкой струйкой, чтобы она равномерно распределилась в молоке и не сварилась в комки от прямого контакта с горячей поверхностью. Перемешивай непрерывно, иначе комки образуются даже при тонкой струйке.
- Чим замінити
- Замени молоко 2,5% жирности на кефир 2,5% — каша получится гуще. Вместо варенья добавь 20 г меда или повидла, растворив в ложке горячей каши.
- Де помиляються
- Каша может остаться жидкой, если варить на слишком сильном огне. Проверяй густоту через 3 минуты: она должна слегка отставать от стенок кастрюли.
- Зберігати й розігрівати
- Храни в холодильнике не больше 2 дней. Разогревай на водяной бане или в микроволновке 30 секунд, добавив 10 мл воды для мягкости.
- З чим подати
- Подавай с чаем или компотом из сухофруктов на завтрак, особенно если у ребенка нет аппетита.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.