柔滑燕麦粥配果酱
用牛奶煮成的细腻燕麦粥，最后配一勺果酱。关键是将燕麦粉逐渐搅拌入沸腾的牛奶中，避免结块。
- 烹饪时间
- 7 分钟
- 份量
- 450 kcal
- 材料
- ≈ $0.49
- 蛋白质
- 12 g
材料
- 1 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.91 300 毫升
- 2 Semolina包装 700 克 约等于 $2.20 35 克
- 3 Sugar 10 克
- 4 Salt 1 克
- 5 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 10 克
- 6 Jam 25 克
灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将牛奶倒入锅中，加入盐和糖，加热至接近沸腾。
边不断搅拌，边细细地将燕麦粉倒入牛奶中。
用文火煮4–5分钟，直到粥变稠。
加入黄油，搅拌至粥体光滑。
盛入碗中，配上果酱食用。
小贴士
- 为什么这样做
- Манку всыпай тонкой струйкой, чтобы она равномерно распределилась в молоке и не сварилась в комки от прямого контакта с горячей поверхностью. Перемешивай непрерывно, иначе комки образуются даже при тонкой струйке.
- 可替换食材
- Замени молоко 2,5% жирности на кефир 2,5% — каша получится гуще. Вместо варенья добавь 20 г меда или повидла, растворив в ложке горячей каши.
- 常见错误
- Каша может остаться жидкой, если варить на слишком сильном огне. Проверяй густоту через 3 минуты: она должна слегка отставать от стенок кастрюли.
- 保存与加热
- Храни в холодильнике не больше 2 дней. Разогревай на водяной бане или в микроволновке 30 секунд, добавив 10 мл воды для мягкости.
- 搭配建议
- Подавай с чаем или компотом из сухофруктов на завтрак, особенно если у ребенка нет аппетита.
评论 0
登录 以便发表评论。
还没有评论。