Құймалы қабатты салат құйрық, шампиньон, сарымсақ пен үйкекпен
Құйрықтың қайнатылған, шампиньонның қуырылған, жаңа жағаланың, үйкек пен үйкек салмағы бар майонезбен салқын салат.
- Уақыты
- 40 мин
- Порция
- 567 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.88
- Ақуыз
- 35 г
Құрамы
- 1 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 60 г
- 2 Chicken breast filletҚаптамa 800 г ≈ $7.23 80 г
- 3 Button mushrooms≈ $7.50 кг үшін 35 г
- 4 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.70 40 г
- 5 Onions≈ $1.60 кг үшін 25 г
- 6 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 0,5 шт
- 7 Mayonnaise 35 г
- 8 Salt 1 г
- 9 Sunflower oil 5 мл
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Құйрықтың филесі 20 минутқа дейін тұзды суында қайнатып, ақ ет пен анық сұйықтыққа жетілгенге дейін, суытып, ұсақ бөлшектерге тіліп алу.
Үйкекті 10 минутқа қатты қайнатып, суық суға салып суытып, қабығын алып, ірі теріп алу.
Шампиньондарды дөңгелекке тіліп, майда 6–7 минутқа дейін қуырып, сұйықтықтың булануына дейін, суытып алу.
Сарымсақты ұсақ тіліп, 1 минутқа қайнатылған суға салып, суын ағызып тастау.
Жаңа жағаланы бөлшектерге тіліп, үйкекті орташа теріп алу.
Барлық өнімдерді табақта біріктіріп, тұз салып, майонезбен салқындатып, араластыру.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.