Нептунның Мейрамы Салаты

1. 1 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 35 г
2. 2 Processed cheeseҚаптамa 200 г ≈ $3.00 30 г
3. 3 Long-grain riceҚаптамa 800 г ≈ $1.94 30 г
4. 4 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 0,5 шт
5. 5 Lightly salted salmonҚаптамa 200 г ≈ $9.00 40 г
6. 6 Seafood mixҚаптамa 400 г ≈ $8.00 35 г
7. 7 Mayonnaise 30 г
8. 8 Red caviarҚаптамa 140 г ≈ $16.00 6 г
9. 9 ParsleyҚаптамa 50 г ≈ $1.50 5 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Рис 15 минутқа қайнатып, жұмсақ болғанша пісіріп, суын шайып, суытыңыз.

2. Жұмыртқа 10 минутқа қайнатып, қатты пісіріп, суытып, қабығын алып тастаңыз.

3. Теңіздік микстті қайнаған суға 3–4 минутқа салып, пісіріп, суытып, ұсақтай кесіңіз.

4. Қызылша, жұмыртқа және лососьтің екі үштен бірін кубикшеге кесіңіз, ділді ұсақтай жуандаңыз.

5. Рис, теңіздік микст, қызылша, жұмыртқа, лосось және ділді араластырып, майонезбен салқындатыңыз.

6. Салатты табаққа шығыңыз. Сырды жіңішке таспаларға кесіп, салатқа безендіріңіз.

7. Қалған лосось тақтасын гүлшелерге бұрып, үстіне салып, қызыл икраны қосыңыз.

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.