Insalata "Gourmet"

1. 1 Cucumbers≈ $3.67 per kg 60 g
2. 2 Chicken breast filletconfezione 800 g ≈ $7.36 35 g
3. 3 Button mushrooms≈ $7.50 per kg 35 g
4. 4 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.64 60 g
5. 5 Onions≈ $1.60 per kg 25 g
6. 6 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 0,5 pz
7. 7 Mayonnaise 35 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Prepara tutti gli ingredienti

2. Taglia a fette i funghi sott'aceto e i cetrioli freschi, trita finemente il petto di pollo bollito

3. Grattugia grossolanamente 3 uova sode

4. Trita finemente la cipolla, sciacquala sotto acqua fredda per eliminare l'aceto, poi aggiungila agli altri ingredienti

5. Taglia a fette i cetrioli sott'aceto

6. Grattugia a grana media il formaggio e aggiungilo al resto

7. Condisci con maionese a piacere