Қыс кешіндегі жаз салаты

1. 1 Napa cabbageҚаптамa 700 г ≈ $2.40 20 г
2. 2 OlivesҚаптамa 300 г ≈ $3.00 20 г
3. 3 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.64 20 г
4. 4 Olive oil 8 мл
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 55 г
6. 6 Sunflower oil 9 мл
7. 7 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. томаттарды бұрышқа кесіңіз

2. қаймақтың қаймағын шаршы тақтайшаларға бөліңіз

3. қызылшаны әр түрлі ұзындықта кесіңіз

4. зеитүнді дөңгелекке кесіңіз

5. оливка майымен, шөптермен және күлшірікпен салқындатыңыз