Мұхиттық салат креветкамен және краб таяқшаларымен

1. 1 Napa cabbageҚаптамa 700 г ≈ $2.40 30 г
2. 2 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 35 г
3. 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 1 шт
4. 4 Red onion≈ $3.00 кг үшін 17 г
5. 5 Crab sticksҚаптамa 200 г ≈ $2.80 35 г
6. 6 Peeled shrimpҚаптамa 400 г ≈ $8.50 65 г
7. 7 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.70 17 г
8. 8 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 20 г
9. 9 Lemon≈ $4.70 кг үшін 10 г
10. 10 Soy sauce 4 мл
11. 11 Salt 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Жұмыртқаны 10 минутқа қатты қайнатып, суық суға салып суытып, қабығын алып, кішібүртеңкелерге тіліп кесіңіз.

2. Креветканы тұзды қайнаған суға 3 минутқа қыздырып, роздағанша пісіріп, шұңқырға құйып суытыңыз.

3. Пекин капустасын ұсақ-ұсақ тіліп кесіңіз, қызылшаны жұқа сыртылдақтарға, қызыл пиязды жұқа жартылай шырмақшаларға кесіңіз.

4. Краб таяқшаларын бұрышты бөлшектерге тіліп, сүтті ірі темірге пісіріңіз.

5. Соусқа сметана, соя соусы және лимон сокын араластырыңыз.

6. Капуста, қызылша, пияз, краб таяқшалары, жұмыртқа және креветкаларды араластырып, соусқа салып, үстіне сүт тартыңыз.

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.