Beef and Bean Salad

1. 1 Stewing beefҚаптамa 600 г ≈ $11.47 80 г
2. 2 Canned red beansҚаптамa 400 г ≈ $1.10 25 г
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 25 г
4. 4 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
5. 5 Pine nutsҚаптамa 50 г ≈ $5.00Барлық дүкенде емес: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 10 г
6. 6 Mayonnaise 14 г
7. 7 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
8. 8 Salt 2 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Cover the beef with cold water, add salt, bring to a boil, then simmer gently for 70–90 minutes until tender; cool in the broth

2. Drain the liquid from the canned² beans

3. Cube the cucumber³ and finely chop the dill⁷

4. Grind the garlic⁴ finely with a microplane

5. Cut the cooled beef into cubes

6. Combine the beef, beans, cucumber³, garlic⁴, dill⁷, and half the pine⁵ nuts

7. Toss with mayonnaise, season with salt if needed, and mix well

8. Top with the remaining pine⁵ nuts and serve