Fleischsalat "Januar"
Ein saftiger und aromatischer Salat aus geschmortem Rindfleisch, Bohnen und Nüssen – klassisch und herzhaft.
- Zeit
- 30 Min.
- Portion
- 267 kcal
- Zutaten
- ≈ $2.15
- Eiweiß
- 11 g
Zutaten
- 1 RindergulaschPackung 600 g ≈ $11.36 40 g
- 2 Rote Bohnen (Dose)Packung 400 g ≈ $1.10 25 g
- 3 Gurken≈ $3.67 pro kg 25 g
- 4 Knoblauch≈ $10.00 pro kg 5 g
- 5 PinienkernePackung 50 g ≈ $5.00Nicht in jedem Laden: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 10 g
- 6 Mayonnaise 14 g
- 7 DillPackung 50 g ≈ $1.80 5 g
- 8 Salz 2 g
Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.
Zubereitung
Gurken3 in kleine Würfel schneiden
Knoblauch4 fein reiben
Rindfleisch1 in Würfel schneiden
Bohnen, Walnüsse und Schnittlauch dazugeben
Mit Mayonnaise vermengen und gut durchrühren
Mit den restlichen Nüssen garnieren
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