Salat mięsny z wołowiną i fasolą

1. 1 Stewing beefopakowanie 600 g ≈ $11.47 80 g
2. 2 Canned red beansopakowanie 400 g ≈ $1.10 25 g
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 za kg 25 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
5. 5 Pine nutsopakowanie 50 g ≈ $5.00Nie w każdym sklepie: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 10 g
6. 6 Mayonnaise 14 g
7. 7 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Salt 2 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Zalej wołowinę zimną wodą, posól i doprowadź do wrzenia, gotuj na małym ogniu 70–90 minut do miękkości, ostudź w bulionie

2. Zleć płyn z fasoli z puszki

3. Pokrój ogórek w kostkę, koper drobno posiekaj

4. Czosnek zetrzyj na drobnej tarce

5. Ostudzoną wołowinę pokrój w kostkę

6. Wymieszaj wołowinę, fasolę, ogórek, czosnek, koper i połowę orzechów

7. Zapraw majonezem, ewentualnie dosól i wymieszaj

8. Posyp pozostałymi orzechami i podaj