Жаңғақ пен шампиньон салаты апельсин-балдыр соусымен

1. 1 Canned red beansҚаптамa 400 г ≈ $1.10 90 г
2. 2 Canned sweet cornҚаптамa 340 г ≈ $1.00 90 г
3. 3 Ground black pepper 1 г
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 кг үшін 90 г
5. 5 Red onion≈ $3.00 кг үшін 25 г
6. 6 Sunflower oil 9 мл
7. 7 Honey 2 г
8. 8 Mustard 2 г
9. 9 ParsleyҚаптамa 50 г ≈ $1.50 5 г
10. 10 Orange juiceҚаптамa 1 л ≈ $3.00 8 мл
11. 11 Vinegar 9% 4 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қызыл бұрышты таспаларға кесіп, сарымсақты жарты дөңгелекке бөл. подсолнечное маслода 5 минут қайнатып, суытыңыз.

2. Жаңғақтан, дәнді мастан және шампиньоннан суын ағызыңыз.

3. Барлық құрамдастарды табақта араластырыңыз.

4. Петрушканы жіңішке кесіп, майды, апельсин сокын, шикі қымызды, балдырды және хренді қосыңыз. блендерде жұмсақ болғанша араластырыңыз.

5. Соуспен араластырып, 10 минут қайнатыңыз, кейін табыңыз.