Racion

蜜橘豆沙菇色拉

清爽酸甜的色拉,豆子柔软、香菇香浓,蜜橘酱增添层次感。

烹饪时间
15 分钟
份量
273 kcal
材料
≈ $1.44
蛋白质
13 g
蜜橘豆沙菇色拉

材料

1
  1. 1 Canned red beans包装 400 克 约等于 $1.10 90 克
  2. 2 Canned sweet corn包装 340 克 约等于 $1.00 90 克
  3. 3 Ground black pepper 1 克
  4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 每千克 90 克
  5. 5 Red onion≈ $3.00 每千克 25 克
  6. 6 Sunflower oil 9 毫升
  7. 7 Honey 2 克
  8. 8 Mustard 2 克
  9. 9 Parsley包装 50 克 约等于 $1.50 5 克
  10. 10 Orange juice包装 1 升 约等于 $3.00 8 毫升
  11. 11 Vinegar 9% 4 毫升

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将红甜椒切成条,洋葱切半月形,用葵花油炒5分钟,晾凉。

  2. 沥干豆子、玉米和香菇中的水分。

  3. 将所有材料放入碗中拌匀。

  4. 细切香菜,加入油、橙汁、醋、蜂蜜和芥末,用搅拌机打匀。

  5. 拌入酱汁,腌10分钟后食用。

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