Foon Chow Salad with Beef

1. 1 Glass noodlesҚаптамa 300 г ≈ $3.00 12 г
2. 2 Stewing beefҚаптамa 600 г ≈ $11.36 40 г
3. 3 Bell peppers≈ $6.00 кг үшін 19 г
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 12 г
5. 5 Carrots≈ $1.50 кг үшін 10 г
6. 6 Soy sauce 8 мл
7. 7 Sunflower oil 2 мл
8. 8 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
9. 9 Vinegar 9% 5 мл
10. 10 Sugar 1 г
11. 11 Ground black pepper 1 г
12. 12 Ground coriander 30 г
13. 13 Salt 2 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Slice the beef and vegetables into thin strips

2. Cook the foon chow noodles according to package instructions, then rinse under cold water

3. Heat oil in a pan, add minced garlic⁸, and fry until golden

4. Add the beef to the garlic⁸ oil

5. Sear the beef over high heat for 5–7 minutes

6. Season with salt and pepper in the last minute of cooking

7. Add the vegetables and sauté for 1–2 minutes over medium heat

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.