Брокколи пюресі балаға арналған
Компостсыз, тұзсыз брокколи пюресі, 4 айдан бастап қоректенуге енгізу үшін. Пюресі тегіс, қатырмасыз, жіңішке текстуралы.
- Уақыты
- 20 мин
- Порция
- 36 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.59
- Ақуыз
- 4 г
Құрамы
- 1 Broccoli (frozen)Қаптамa 400 г ≈ $1.80 130 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Мұзданбай, брокколині қазанға салып, соцветияларды едәу жабып қоюға жеткілікше қайнатылған сумен қайнату.
Қабатты жапқанда, ашық отта 10–12 минут қайнатып, жұмсақ болуына жету: сабақтары вилкамен жеңіл жуып кететін болуы керек.
Отты сүзіп, стаканға құю. Брокколині блендерде жіңішке пюреге дейін ұнтақтайды немесе жіңішке сито арқылы өткізіп, қажет болса, жіңішке текстураға жету үшін қызылған судың бір шағын қосу.
36–37 °C-қа дейін салқындатып, қапшыққа түсіріп сынау: пюре қыздырмауы керек.
Қалдығын жабық табаққа салып, суытылған жерде 24 сағатқа дейін сақтауға болады немесе порцияларға бөліп мұздатқышқа салу. Қайнату тек бір реттік тағамға ғана.
Қысқаша
- 1–3 жас аралығындағы балаларға арналған порция; 4 айдан бастап жарамды. Кішілер үшін оны жартысына бөліп, езбеге айналдыру.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.