婴儿辅食西兰花泥
不加盐的细腻、无颗粒西兰花泥,适合4个月宝宝添加辅食。质地细滑均匀,无纤维感。
- 烹饪时间
- 20 分钟
- 份量
- 36 kcal
- 材料
- ≈ $0.59
- 蛋白质
- 4 g
材料
- 1 Broccoli (frozen)包装 400 克 约等于 $1.80 130 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
不解冻的情况下,将冻西兰花放入锅中,加入刚好没过花朵的沸水。
盖上锅盖用小火煮10–12分钟,直到软烂:茎部用叉子能轻松压碎。
将煮汤倒入杯中。用搅拌机打成极细泥状,或用细筛压碎,如需更滑可加少许温汤调整。
凉至微温(36–37 °C),用手腕试滴:泥不应烫手。
剩余部分密封冷藏不超过24小时,或分小份冰冻。每次只解冻一餐食用。
简要说明
- 1–3 岁儿童份;从 4 月开始适用。对更小的孩子,减半并打成糊状。
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