Мейрамдық копты форель салаты

1. 1 Trout steaksҚаптамa 500 г ≈ $9.00 125 г
2. 2 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 1 шт
3. 3 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 12 г
4. 4 CilantroҚаптамa 50 г ≈ $1.20 8 г
5. 5 Fresh mintҚаптамa 30 г ≈ $2.20 8 г
6. 6 CapersҚаптамa 100 г ≈ $3.00 30 г
7. 7 Red onion≈ $3.00 кг үшін 30 г
8. 8 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 30 г
9. 9 Plain yogurtҚаптамa 300 г ≈ $2.10 25 г
10. 10 Mayonnaise 30 г
11. 11 Cardamom 3 г
12. 12 Salt 2 г
13. 13 Ground black pepper 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Копты форельді ұсақ бөлшектерге кесіңіз

2. Укропты, кинзаны, мятаны және жарты қызыл қызылшаны ұсақ бөлшектерге кесіңіз

3. Қызғышты және қайнатылған жұмыртқа ақшылдарын ұсақ бөлшектерге кесіңіз

4. Жұмыртқаны толықтай қайнатыңыз

5. Кесілген форельді жаңғақ пен қызғышпен араластырыңыз

6. Жұмыртқа сарысын, сүзбе, майонез пен каперсті қосыңыз

7. Жақсы араластырыңыз, тұз, бидай тұзымен дәмдеңіз және бір шама кардамон қосыңыз