节日烟熏鲑鱼沙拉

1. 1 Trout steaks包装 500 克 约等于 $9.00 125 克
2. 2 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1 个
3. 3 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 12 克
4. 4 Cilantro包装 50 克 约等于 $1.20 8 克
5. 5 Fresh mint包装 30 克 约等于 $2.20 8 克
6. 6 Capers包装 100 克 约等于 $3.00 30 克
7. 7 Red onion≈ $3.00 每千克 30 克
8. 8 Cucumbers≈ $3.67 每千克 30 克
9. 9 Plain yogurt包装 300 克 约等于 $2.10 25 克
10. 10 Mayonnaise 30 克
11. 11 Cardamom 3 克
12. 12 Salt 2 克
13. 13 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将烟熏鲑鱼切成小块

2. 细细地切碎香菜、芫荽、薄荷和半根黄瓜

3. 细切洋葱和煮熟的鸡蛋清

4. 将鸡蛋煮到完全熟透

5. 将切碎的鲑鱼与香草和洋葱混合

6. 加入鸡蛋黄、酸奶、沙拉酱和小咸菜

7. 充分搅拌，调味加盐和胡椒，再加一小撮卡得蒙香料