Aardbeien-tomaat-basilicum salade

1. 1 Strawberriesverpakking 400 g ≈ $3.50 150 g
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 per kg 120 g
3. 3 Fresh basilverpakking 30 g ≈ $2.50 15 g
4. 4 Sunflower seedsverpakking 200 g ≈ $2.00 3 g
5. 5 Balsamic vinegar 3 ml
6. 6 Lemon≈ $4.65 per kg 3 g
7. 7 Olive oil 8 ml
8. 8 Sunflower oil 10 ml

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Was de aardbeien, verwijder de steel en snijd ze doormidden

2. Snijd de tomaten² in blokjes

3. Scheur de basilicumbladeren met je handen of laat ze heel

4. Roer olijfolie, balsamicoazijn en citroensap door elkaar

5. Meng de groenten en giet het dressingsausje erover

6. Garneer met pompoenpitten