Fruitboogplank
Kleurrijke fruitjes in boogjes gelegd. Een lichte, zoete snack zonder koken, perfect voor een gezellige kindertafel.
- Bereidingstijd
- 15 min
- Portie
- 159 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $1.65
- Eiwit
- 2 g
Ingrediënten
- 1 Strawberriesverpakking 400 g ≈ $3.50 45 g
- 2 Oranges≈ $3.77 per kg 55 g
- 3 Bananas≈ $1.44 per kg 45 g
- 4 Kiwi≈ $5.00 per kg 45 g
- 5 Blueberriesverpakking 250 g ≈ $3.50 35 g
- 6 Grapes≈ $6.00 per kg 45 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Was de bessen en fruit en droog ze af met keukenpapier.
Pel de sinaasappel, banaan3 en kiwi4 en snijd ze in stukjes van een handige grootte.
Snijd de druiven doormidden en verwijder eventueel de pitjes.
Leg de aardbeien, sinaasappel, banaan3, kiwi4, blauwe bessen en druiven in kleurrijke boogjes op het bord.
Serveer direct of dek af en koel maximaal 30 minuten om verkleuring te voorkomen.
Tips
- Waarom zo
- Обсушивай фрукты, чтобы нарезка не стала влажной и не склеилась при выкладывании дуг. Темнеют только яблоки и груши — их здесь нет, но бананы и киви тоже лучше не мыть заранее.
- Vervangingen
- Замени голубику замороженной вишней (35 г, оттаявшей) или черникой. Апельсины можно поменять на мандарины, но очищай их аккуратнее — кожура горчит.
- Veelgemaakte fouten
- Если клубника или бананы потемнеют через 10 минут, значит их нарезали слишком тонко или не обсушили. Исправляй, добавив лимонный сок (5 капель на порцию).
- Bewaren en opwarmen
- Храни в холодильнике не дольше 2 часов, иначе бананы размякнут. Режь фрукты только перед подачей, если не хочешь серой массы.
- Serveer met
- Подавай к чаю или кофе на детском празднике, когда нужна быстрая и яркая закуска без сахара.
Kort samengevat
- Gemarkeerd als gezond: de planner kiest het vaker bij doelen «afvallen» en «gezond eten».
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.