Aardbeienlimonade
Huisgemaakte limonade met aardbeien, citroen en munt. Het drankje is zacht van zuurgraad en perfect voor een kinderfeesttafel.
- Bereidingstijd
- 10 min
- Portie
- 80 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $0.94
- Eiwit
- 1 g
Ingrediënten
- 1 Strawberriesverpakking 400 g ≈ $3.50 80 g
- 2 Lemon≈ $4.65 per kg 20 g
- 3 Sugar 12 g
- 4 Fresh mintverpakking 30 g ≈ $2.20 2 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Was de aardbeien, verwijder de steel en doe ze in de keukenmachine.
Voeg suiker, citroensap en muntblaadjes toe.
Mix 20–30 seconden tot een glad puree.
Verdun met koud water tot de gewenste sterkte, roer goed en proef op zoetheid.
Bij voorkeur zeven en koud serveren.
Tips
- Waarom zo
- Клубнику не очищай от кожуры — она даёт напитку цвет и часть аромата. Лимонный сок добавляй после взбивания, чтобы не окислился и не испортил вкус.
- Vervangingen
- За сахар возьми мёд (10 г) — вкус станет сложнее, но напиток получится менее сладким. Вместо мяты используй базилик (2 г), если он есть.
- Veelgemaakte fouten
- Если лимонад горчит, значит, передержал мяту или лимонный сок. Проверяй через 10 минут после процеживания.
- Bewaren en opwarmen
- Храни в холодильнике не дольше 2 дней. Перед подачей разбавляй холодной водой и ледом, не подогревай.
- Serveer met
- Подавай с лёгким десертом — например, печёными яблоками или йогуртом. Подходит для детского дня рождения.
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.