Erdbeer-Tomaten-Basilikum-Salat

1. 1 ErdbeerenPackung 400 g ≈ $3.50 150 g
2. 2 Tomaten≈ $4.67 pro kg 120 g
3. 3 Basilikum, frischPackung 30 g ≈ $2.50 15 g
4. 4 SonnenblumenkernePackung 200 g ≈ $2.00 3 g
5. 5 Balsamico-Essig 3 ml
6. 6 Zitrone≈ $4.65 pro kg 3 g
7. 7 Olivenöl 8 ml
8. 8 Sonnenblumenöl 10 ml

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Erdbeeren¹ waschen, Strünke entfernen und halbieren

2. Tomaten² in Würfel schneiden

3. Basilikumblätter³ von Hand zerzupfen oder ganz lassen

4. Olivenöl, Balsamico-Essig und Zitronensaft⁶ verrühren

5. Gemüse vermengen und mit der Dressing übergießen

6. Mit Kürbiskernen bestreuen