Placuszki bananowe na ryżenke

1. 1 Ryazhenka (baked milk kefir)opakowanie 450 ml ≈ $3.00 100 ml
2. 2 Bananas≈ $1.44 za kg 90 g
3. 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
4. 4 Vanilla sugar 4 g
5. 5 Sugar 25 g
6. 6 Wheat flour 70 g
7. 7 Baking powder 3 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Wlej ryżenke do miski.

2. Zblenduj banany² na puree.

3. Dodaj do ryżenki bananowe² puree, cukier, jajko i cukier waniliowy, wymieszaj.

4. Wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia i wyrób gęste ciasto bez grudek; odstaw na 5 minut.

5. Rozgrzej patelnię z masłem na średnim ogniu.

6. Nakładaj ciasto łyżką i smaż placuszki po 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.

7. Podawaj na ciepło.