ラジェンカ入りバナナパンケーキ

1. 1 Ryazhenka (baked milk kefir)パック 450 ml ≈ $3.00 100 ml
2. 2 Bananas≈ $1.44 / kg 90 g
3. 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
4. 4 Vanilla sugar 4 g
5. 5 Sugar 25 g
6. 6 Wheat flour 70 g
7. 7 Baking powder 3 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ラジェンカをボウルに注ぐ。

2. バナナをピューレ状になるまで滑らかに攪拌する。

3. ラジェンカとバナナピューレ、砂糖、卵、バニラシュガーを加え、混ぜる。

4. 薄力粉とベーキングパウダーを加えて、ダマのない粘度のある生地になるまで混ぜる。5分休ませる。

5. 中火で油をひいたフライパンを熱する。

6. 生地をスプーンで流し入れ、各面を2–3分ずつ焼いて、こんがり黄金色になるまで焼く。

7. 温かいうちにいただく。