バナナとラジェンカのフレークパンケーキ
ふわふわで甘く、バナナの風味が楽しめるラジェンカ(発酵乳)を使ったパンケーキ。
- 所要時間
- 30 分
- 1人分
- 415 kcal
- 材料
- ≈ $0.99
- タンパク質
- 12 g
材料
- 1 Ryazhenka (baked milk kefir)パック 450 ml ≈ $3.00 100 ml
- 2 Bananas≈ $1.44 / kg 90 g
- 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
- 4 Vanilla sugar 8 g
- 5 Sugar 25 g
- 6 Wheat flour 20 g
- 7 Baking powder 2 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
ラジェンカをボウルに注ぐ
バナナを滑らかなプリン状になるまでブレンダーで混ぜる
バナナ、砂糖、卵、バニラシュガーをラジェンカに加える
小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ込み、滑らかになるまで攪拌する
フライパンで両面が金色になるまで焼く
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