ラジェンカ入りバナナパンケーキ
ラジェンカ入りのパンケーキで、バナナを加えたふんわりとした黄金色のパンケーキ。
- 所要時間
- 30 分
- 1人分
- 657 kcal
- 材料
- ≈ $0.99
- タンパク質
- 17 g
材料
- 1 Ryazhenka (baked milk kefir)パック 450 ml ≈ $3.00 100 ml
- 2 Bananas≈ $1.44 / kg 90 g
- 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
- 4 Vanilla sugar 4 g
- 5 Sugar 25 g
- 6 Wheat flour 70 g
- 7 Baking powder 3 g
- 8 Sunflower oil 10 ml
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
ラジェンカをボウルに注ぐ。
バナナをピューレ状になるまで滑らかに攪拌する。
ラジェンカとバナナピューレ、砂糖、卵、バニラシュガーを加え、混ぜる。
薄力粉とベーキングパウダーを加えて、ダマのない粘度のある生地になるまで混ぜる。5分休ませる。
中火で油をひいたフライパンを熱する。
生地をスプーンで流し入れ、各面を2–3分ずつ焼いて、こんがり黄金色になるまで焼く。
温かいうちにいただく。
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