Naleśniki z nadzieniem czekoladowo-gruszkowym

1. 1 Pears≈ $3.80 za kg 80 g
2. 2 Sugar 10 g
3. 3 Walnutsopakowanie 150 g ≈ $4.00 10 g
4. 4 Dark chocolateopakowanie 90 g ≈ $2.50 10 g
5. 5 Cinnamon 1 g
6. 6 Wheat flour 40 g
7. 7 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.88 100 ml
8. 8 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
9. 9 Sunflower oil 8 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Ubij jajko z mlekiem i szczyptą cukru, wsyp mąkę, wymieszaj do gładkości, dodaj połowę oleju. Odstawić na 10 minut.

2. Smaruj patelnię olejem i usmaż cienkie naleśniki po 1–2 minuty z każdej strony, do złotego koloru.

3. Obierz gruszę, pokrój w kostkę, wymieszaj z pozostającym cukrem i dusz na patelni 3–5 minut, aż będzie miękka.

4. Dodaj posiekane orzechy i cynamon, wymieszaj i podgrzej przez 1 minutę.

5. Rozłóż ciepłe nadzienie na naleśnikach, posyp tartą czekoladą.

6. Zwiń naleśniki w rulon i podawaj na ciepło.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.