チョコレートと洋梨のフィリング入り薄焼きブリニ

1. 1 Pears≈ $3.80 / kg 80 g
2. 2 Sugar 10 g
3. 3 Walnutsパック 150 g ≈ $4.00 10 g
4. 4 Dark chocolateパック 90 g ≈ $2.50 10 g
5. 5 Cinnamon 1 g
6. 6 Wheat flour 40 g
7. 7 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.88 100 ml
8. 8 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
9. 9 Sunflower oil 8 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 卵と牛乳とひとつまみの砂糖を混ぜ、小麦粉を加えて滑らかになるまで混ぜ、残りの油を加える。10分置く。

2. フライパンに油を塗り、薄焼きブリニを各面1–2分ずつ、黄金色になるまで焼く。

3. 梨を皮をむき、角切りにして、残りの砂糖と混ぜ、フライパンで3–5分煮る。

4. 砕いたくるみとシナモンを加え、混ぜて1分温める。

5. 温かくなったフィリングをブリニに広げ、すりおろしたダークチョコレートを振りかける。

6. ブリニをロール状に巻いて、温かいまま提供する。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。